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Comme un enfant qui a fait une bêtise, j’entrais à la maison, le paquet caché dans la poche. Après tout, il n’y avait que moi qui le savais et je n’avais pas à le dire à qui que ce soit.Inconsciemment nous le savons, mais parce qu’ « autorisé » par les grandes instances, nous pensons qu’il n’y a donc aucun danger à en consommer. Dix semaines plus tôt – avant mes découvertes sur la vérité sur les sucres – je terminais mon travail au cabinet. J’étais épuisé et heureux de rentrer à la maison retrouver ma femme et mes enfants.Il m’était arrivé par le passé, d’avoir des moments de doute.Les gens m’énervaient, je n’avais plus de patience, j’étais pris d’une vague à l’âme qui dura deux semaines.Je ne pouvais avertir ma petite famille de ce contretemps et je m’en voulais. La fatigue intellectuelle ne me permettait pas de plonger dans mes lectures quotidiennes ou sur mon écran d’ordinateur.Je n’étais pas bien et n’arrivais pas à définir réellement pourquoi.En faisant de moi son complice, elle n’était donc, quelque part, tout bonnement plus coupable de son péché « mignon ».Pour décompresser, j’allais dans le kiosque de la gare et pour me faire plaisir, achetais des Haribos, comme dans mon enfance, ainsi qu’une revue distrayante. Et je dois avouer que je pris plaisir à mâchouiller ces bonbons gélatineux.Mais une semaine plus tard, je me levais avec un léger mal de tête et une humeur désagréable.Arrivé au quai de la gare, je fus déçu de découvrir que tous les trains affichaient plus d’une heure de retard.Je savais instinctivement que cette alimentation était néfaste, mais je n’en avais pas vraiment saisi l’ampleur.Cela arrivait une ou deux fois dans l’année, où je remettais alors tout en question. J’avais l’impression de faire du mauvais travail, etc.

Il semblait s’agir de déprime, mais franchement, rien dans mon environnement ne le justifiait. Quelques jours plus tard, je sortis – sans trop savoir comment – de ce blues.C’est en commençant à me renseigner pour mes enfants que j’ai compris qu’il s’agissait, sans doute, d’un des plus grands fléaux dont est atteint notre civilisation. Je savais déjà beaucoup de choses sur le sucre – du point de vue biochimique – mais j’étais curieux de savoir ce qu’en disaient les dissidents. Juste le temps d’aller sur le quai pour le prendre. J’eus quelques cas lourds qui me demandèrent beaucoup plus d’effort qu’à l’accoutumée.Je retrouvais mon énergie et décidais donc de débuter mes recherches sur le sucre.Ma mère m’avait dopé au sucre parce qu’elle-même l’était et elle ne savait pas tout ce que je sais aujourd’hui.J’avais l’impression de stagner, de ne pas m’en sortir alors que j’avais tout pour être heureux.


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